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2019年06月14日
さようなら 『寿し処 たかつか』 ・・・
ぉゃ・・・
もしかして、小樽の花園町のJRの高架橋の橋桁の下の『寿し処 たかつか』ではないのではないでしょうか♪
暖簾が出ていません？
でも！彼はいるのです♪
今日は、おトしゃん達のための特別営業なのです♪
彼は、おトしゃんの高校生時代の同級生の高塚です！
小さなお寿し屋さんです。
カウンターと・・・
小さな小上がりのお寿し屋さん・・・
10人も入ったら満員です♪
彼は此処で、毎日毎日、ネタを仕入れたり、ご飯を炊いたりして、仕込み、15時間も立ち続けてお寿しを握ってきたのです♪
でも、彼にもそれ以外の人生が有るのです！
これからは、大好きなテニスをして楽しく元気に生きる人生を選択したのです♪
そうして、今月いっぱいでお店を閉じる決断をしたのです！
そうなのです！
『寿し処 たかつか』では、糖尿病のおトしゃん為にご飯が5g～10gの特選握りを提供してくれるのです♪
この、タコの握りは、ご飯10g、ワサビ5gと云う、極上の一品だそうです♪
ウニの握りは、ウニを乗っける土台としてのご飯が必要なので標準のご飯の大きさなのです♪
パクパク、美味しく握ってもらったお寿しを食べているおトしゃんに、彼はこれ以上は「食べるな！」と、STOPを命じます！
そうなのです（涙）
おトしゃんの血糖値を心配して、「これで終わりだ！」と宣言してくださるのです・・・
そんな・・・おトしゃんの心のふるさとのようなお店が今月で止めてしまうのです・・・ぁぁ・・・
帰り、高塚ご夫妻が笑顔で見送って下さいました（涙）
もう最後なのです・・・
何か最後に気の利いた別れの言葉でも言おうとおトしゃんは思っていたろうですが・・・
「それじゃぁ、またね♪」と別れてました・・・
もう、次回は無いのでしょうに・・・
彼が開業して15年間、ありがとうございました♪
・・・
ところで、高校生の頃の高塚さんとおトしゃんは、どのような仲良しだったのでしょうか♪
聞いてみたら、彼もおトしゃんも高校生の頃の互いの記憶は全く無いそうです！
大人になって、苦労を知って、初めてお互いが解ったようです♪
そうなのです！
おトしゃんは、苦労したヒトがすきなのです♪
人生は複雑ですねぇ♪
投稿者 choko : 2019年06月14日 23:48