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2014年05月06日
お家はギョウジャニンニク貯蔵庫です♪
此の世には、凡人には理解不能な故に畏怖するヒトがいるのです！
おトしゃんが尊敬する友人の音楽の専門家のSさんは、『ギョウジャニンニクフェチ』と自称するわが国でも数少ない勇気あるヒトなのです♪
『死んだら棺桶の中の私の死体をギョウジャニンニクでくまなく覆って欲しい・・・』と、まで言ってました（ウソです♪）
彼が、それほど崇拝しているギョウジャニンニクがどの様な状況で一族郎党が暮らしているのか、一度は（ギョウジャニンニクに）挨拶に行きたい・・・と、おトしゃんに相談がありました♪
おトしゃんは、山菜族にもギョウジャニンニク一家にも知り合いがいないので、今回は山菜研究家のK社のM社長に指導をお願いしました♪
と云う訳で、M社長にくっついて、今回は下見と云うか、ギョウジャニンニク調査と云う名目で、山奥に探検調査に出向きました！
山の更に山の又奥の山です。
安全を考え四輪駆動車２台で山の山の山の山の奥に向かいます！
でも、この世はママなりません！まだ残雪が道を覆ってます・・・
めげずに四輪駆動車２台で、雪を踏み越え前進します！
更にママなりません・・・
前方には倒木が道をふさいでます・・・
倒木は何とか成っても、土砂崩れには、あの有名な自衛隊の戦車でも通れないのではないでしょうか♪自然には勝てません・・・無理したら崖に落ちてしまうでしょう♪
しかたがないので、皆、歩くことにしました。人間の足が最強です♪
今回の調査隊のメンバーはN北方支部長、S小樽支部長、M白石中央支部長、S江別支部長、おトしゃんです。
なんとS江別支部長とM白石中央支部長は『山菜採取検定？』の上級者で、山菜収納用袋付特殊専用前掛着用なのです♪
当初は、ギョウジャニンニクの聖地と言われているB山山頂を目指していたのですが、数キロｍも歩くのは明日の仕事に差し支える可能性がある・・・と、皆で協議し、近くの谷に調査に入りました！
写真の奥の青い点のようなのがM支部長、手前の赤いリュックが支部長です。
当然、羆に襲われても致し方がないと覚悟して山奥に踏み入っているのでしょう。
ころころ転がったら、そのままあの世に行けるような崖にギョウジャニンニク一家は暮らしてました！
S小樽支部長は急な崖をもろともせず命をかけてギョウジャニンニクを観察してます♪
おトしゃんは、調査のためにギョウジャニンニクの集落の写真を撮ってます♪
調査終了後、せっかくなので山麓の温泉に寄りました♪
近頃はプリンターの性能も向上して、ラーメン付属の海苔に文字が印刷してありました？
おトしゃんは感激して写真を撮ってました・・・
と、云う訳で、 今日も幸せに帰宅し・・・今回、所用で参加できなかった『ギョウジャニンニクフェチ』のSさんの心と口の癒やし用の調査採取した行者ニンニクを新聞紙に包んで宅配便で発送準備です
・・・やれやれ♪・・・
ところが！ビックリ！・・・ぁぁ、どうしましょう・・・
夕刻、登山のお友達のK子さんが、実家の農場で栽培していると云う、香りも優しい『農場育ちギョウジャニンニク』を、大量の箱単位で持ってきて下さいました♪
此の世は、幸福も不幸も、まとまって来るものなのですね♪
同じギョウジャニンニクでも、深山育ち、農場育ち、やはり個性は異なるはずです。
『ギョウジャニンニク風味比べ』・・・新しい食通文化が芽生えてきているのでしょうか♪
今日のお家は『ギョウジャニンニク』の貯蔵庫です♪
芳しい香りがお家に漂ってます♪♪♪
おトしゃんの願いは・・・
ギョウジャニンニクの香ばしい香り・・・
クサヤを炙るふくよかな煙・・・
そしてシュールストレミングの生臭い匂い・・・
それらに同時に包まれたらどれほど幸せなのだろうか？？？？？？？？？
と、騒いでました！
投稿者 choko : 2014年05月06日 17:59
コメント
タックンママさん♪
お水も飲めなくなった良君・・・
ご家族様のお気持、我が事のように感じます・・・
私達ヒトを含めて食欲不振・・・この状態も・・辛いものです！
青春の頃のタックンママさんのBFさん、素敵な方なのでしたのですね♪
ギョウジャニンニクは「愛ぬねぎ」or「キトピロ」とも云うようです。
皆様には、ニンニクネギに様々の思いがあるようです！
ジンギスカンと一緒が一番美味しい！
酢味噌和えが最も美味い！
天ぷらが一番だ！
卵とじが最高だ！
等々・・・
タックンの食欲不振・・・
辛いですね・・・
抱きしめて・・・なぜなぜして・・・
たくさん語りかけて・・・
投稿者 チョコのおトしゃん : 2014年05月06日 21:44
独身時代のBFさんが 北大ヒグマ研究部だったので
ギョウジャニンニクを採ってきて食べさせてくれましたよ～
別名アイヌネギでは有りませんか？
たっくんが食欲不振で心配です。
投稿者 タックンママ : 2014年05月06日 20:50